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Genialer Tipp: Gabriellas Salatsauce

    • LESEZEIT: 2 MINUTEN

Gabriellas Salatsauce

Unser genialer Geheimtipp – Diese Salatsauce ist einfach köstlich! Wer sie einmal probiert hat, möchte sie nicht mehr missen.

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Eine Salatsauce mit Geschichte

Das Rezept wurde schon in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts von Gabriellas Großmutter Emilie erfunden.

Seit dieser Zeit von den Mitgliedern der Familie zum privaten Gebrauch nachgemacht, stellt Gabriella diese einzigartige, universelle Sauce seit Anfang 2004 professionell her. Verwenden läßt sich Gabriellas Salatsauce natürlich zu fast allen Salaten, aber auch zu Grillfleisch, Pellkartoffeln oder Kartoffelsalat. Verfeinert mit Schnittlauch, Cocktailtomaten und gehacktem, hartgekochtem Ei läßt sich ein köstlicher Dip zu Artischocken oder kalten Gemüsen herstellen.

Schmackhaft cremig, leicht senfig-pikant wird diese Sauce ausschließlich aus besten, natürlichen Inhaltsstoffen nach Originalrezept hergestellt. Im Kühlschrank aufbewahrt, ist Gabriellas Salatsauce etwa 6 Monate haltbar.

Zutaten

  • 1 großer Endivien-Salatkopf
  • 4-5 Walnüsse
  • 1 große Orange
  • etwas Dill
  • Gabriellas Salatsauce nach Belieben

Zubereitung

  1. Endiviensalat scheiden und säubern
  2. Orange schälen und Orangen in beliebig große Stücke schneiden
  3. Walnüsse vorsichtig halbieren oder vierteln
  4. Alles in eine Schüssel geben und eine wenig Dill dazu geben.
  5. Als Verfeinerung kann die Orangenschale auch leicht geraspelt werden
  6. Dazu noch eine Salatsauce von Gabriellas
  7. Fertig. Guten Appetit